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CLIMAX
Royal of Van Deman
Origin: introduced by Luther Burbank in Santa Rosa, California in 1899. Botan (P. salicina) x P. simonii. Japanese type
plum. Fruit: very attractive, very large, can be as large as a peach, heart-shaped, halves unequal; cavity: deep and abrupt,
regular, with faint, reddish streaks; apex: pointed; suture: deep, broad; stem: thick and short, easy to remove; skin: thick,
bitter tasting, tends to crack, separates easily from the pulp when fully ripe, dark wine red, mottled, medium thick bloom,
numerous yellow variable sized dots; flesh: yellow, firm, very juicy, tender, melting; stone: medium to large, cling; flavor:
sweet, pleasant, rich, fruity; quality: good; ripening season: end of August in La Pocatiere. Tree: hardy only in the warmest
parts of Canada, strong grower but with a straggling growth habit, annual bearer, starts bearing at 8 years; yield: not as
productive as other types of plums.
Origine : cultivar introduit par Luther Burbank à Santa Rosa (Californie) en 1899. Botan (P. salicina) x P. simonii. Prunier de
type japonais. Fruit : très attrayant, très gros, parfois aussi gros qu’une pêche, cordiforme, asymétrique; cavité pédonculaire :
profonde et abrupte, régulière, avec des stries rougeâtres peu marquées; sommet : en saillie; suture : profonde, large;
pédoncule : épais et court, facile à détacher; peau : épaisse, amère, tendant à se fendiller, se séparant facilement de la chair à
maturité complète, rouge vin foncé, marbrée, moyennement pruinée, avec de nombreux points jaunes de taille variable; chair
: jaune, ferme, très juteuse, tendre, fondante; noyau : moyen à gros, adhérent; saveur : sucrée, agréable, riche, fruitée; qualité :
bonne; époque de maturité : fin août à La Pocatière. Prunier : rustique seulement dans les secteurs les
plus chauds du Canada, à charpente solide mais à port traînant, produisant chaque année,
produisant à partir de 8 ans; rendement : moins élevé que celui des autres types de pruniers.
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