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MIRABELLE
Gelbe Mirabelle, Little Mirabelle, Mirabelle Blanche, Mirabelle Jaune, Mirabelle Perle,
Mirabelle Petite, Mirabelle Précoce, Mirabelle de Vienne, Petit Drap d’Or, Prune de
Mirabelle, Small Mirabelle, White Mirabelle
Origin: old European variety first described by pomologists in the late 1600s. P. insititia. Fruit:
small, weighing 8.5 g, round to round-oblong; cavity: shallow, narrow; apex: rounded; suture:
just a line; stem: pubescent, thin, 15 mm long; skin: yellow with up to 50 % of surface red, with
numerous but small dots; flesh: yellow, not very juicy, somewhat soft; stone: free; flavor: sweet,
pleasant, aromatic; quality: good for eating fresh, canning, preserves, compotes, tarts and for
making prunes, good for home gardens or local markets, not firm
enough for shipping; ripening season: September 10 in La Pocatiere.
Tree: fairly hardy in Frelighsburg with a little bit of winter kill in
some years, very small tree but vigorous and healthy, diameter of
trunk at 25 cm after 7 years of growth was 320 mm in La Pocatiere;
yield: average; flowering: in La
Pocatiere, starts May 28 (range
May 24-30) and lasts about
14 days, full bloom is June
2. Other: makes a pretty
ornamental tree, there are
many related types of
Mirabelle which vary
slightly in character, prune
type plum.
Origine : vieille variété européenne décrite par les pomologistes dès la
fin du 17e siècle. P. insititia. Fruit : petit, pesant 8,5 g, sphérique à
sphérique-oblong; cavité pédonculaire : peu profonde, étroite; sommet :
arrondi; suture : limitée à une ligne; pédoncule : pubescent, mince, long
de 15 mm; peau : jaune avec jusqu’à 50 % de rouge, avec des points
nombreux mais petits; chair : jaune, pas très juteuse, plutôt molle; noyau :
libre; saveur : sucrée, agréable, aromatique; qualité : bonne pour la
consommation en frais, la mise en conserve, les confitures, les compotes,
les tartelettes et les pruneaux, convenant au jardin privé ou au marché
local, mais pas assez ferme
pour l’expédition; époque de
maturité : le 10 septembre à
La Pocatière. Prunier : assez
rustique à Frelighsburg (un
peu de dessiccation
hivernale certaines années),
très petit mais vigoureux
et sain, à tronc atteignant
320 mm de diamètre à 25
cm après 7 ans de
croissance à La
Pocatière; rendement :
moyen; floraison : à La
Pocatière débute le 28
mai (24-30 mai) et dure
environ 14 jours avec
floraison maximale le 2 juin. Autres caractéristiques: donne un bel arbre
d’ornement, il existe de nombreux types
apparentés de Mirabelles qui varient
légèrement en caractère, prunier à
pruneaux.
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